Owsiane ciasteczka

Zdrowe, naturalnie słodkie i expresowe w wykonaniu ciasteczka owsiane koniecznie muszą zagościć w Waszym domu. Jeśli lubicie piec proste i sprawdzone ciastka, a Wasze dzieci garną się do pomocy polecam właśnie tę wersję. Kilka zdrowych składników, 15 minut i już możemy rozkoszować się nimi przy filiżance kawy lub ciepłego mleka.

Składniki na ciasteczka owsiane:

- 450 g płatków owsianych (pomieszałam górskie ze zwykłymi)
- 50 g otrębów żytnich
- pół szkl. cukru trzcinowego
- 120 g masła
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 średnie jaja
- 1 łyżka miodu
- 2 garści rodzynek
- 1/3 szkl. kokosu

Z podanych składników zagnieść ciasto i formować ciasteczka w postaci małych kulek mieszczących się w dłoniach, następnie rozgnieść. Ciasteczka układać na blaszce piekarnikowej wyłożonej pergaminem, zachowując niewielkie odstępy. Piec w temp ok.160 st. C przez 13 minut, lub do uzyskania koloru złocistego:) SMACZNEGO!!!